Hamburguesa de pollo con queso Philadelphia y cebolla caramelizada

Otro plato sencillo para las fiestas en casa son las hamburguesas, en este caso la carne es de pollo aunque también estará muy sabrosa si la haces de ternera.

INGREDIENTES


Pan hamburguesa

Hamburguesa de pollo

Lechuga o brotes verdes

Tomate

Pasas

Queso tipo Philadelphia

Aceite de oliva

Sal



Para la Cebolla caramelizada

Cebolla

Aceite de oliva

Vinagre

Sal

Azucar (normalmente se utiliza azúcar moreno pero puedes utilizar azúcar normal)



PROCESO

Se pone a calentar la sartén a fuego lento y con un poquito (muy poco) de aceite de oliva.

Se tuesta el pan en la sartén, un poco, solo hasta que quede dorado.

Cuando se ha tostado, se unta el queso tipo Philadelphia en la parte interna del pan, en la tapa de la hamburguesa, al estar el pan caliente, el queso se derretirá un poco. Se echan algunas pasas por encima del queso.

Se corta la cebolla y se pone en la sartén para caramelizarla.

Se echa un poco de pimienta y sal en la carne y se coloca en el otro lado de la sartén.

Cuando la cebolla se ponga transparente se echa un poquito de sal y se mueve bien. Se deja un poco más en la sartén.

Echamos una pizca de azúcar en la cebolla cuando ésta esté dorada. Se vuelve a mover y se deja reposar un poco más en la sartén.

Después se echa el vinagre (un chorrito muy pequeño), se mueve y se deja otro poco en la sartén. No dejarlo mucho tiempo para que no se queme la cebolla.

Cuando la carne esté hecha a tu gusto, se coloca en la base de pan de la hamburguesa.

Se corta el tomate en rodajas, se pone encima y después la lechuga o los brotes verdes.

Cuando la cebolla ya esté dorada del todo se saca de la sartén y se pone encima del queso y las pasas.

Y ya está preparada para disfrutar‼!

2 recetas de burritos de pollo sencillas y rápidas

Hoy os voy a enseñar dos recetas muy sencillas y rápidas de burritos de pollo.

En esta primera los ingredientes son:

Masa de burritos (los venden preparados para calentar en los supermercados)

Pollo

Pimientos (puedes mezclar verde, rojo y amarillo o elegir solo un tipo)

Tomate

Cebolla

Queso rallado

Especias mejicanas (venden los polvos ya preparados en cualquier supermercado)

Salsa picante (si no te gusta mucho el picante busca en tu supermercado habitual el más suave)

PROCESO


Para la masa de los burritos en el horno debes seguir las instrucciones del fabricante.

En caso de que quieras hacerlo al horno, ahora es el momento de poner a calentarlo (a 200º durante unos 10 minutos), sino, puedes ir calentándolo en los ratos que tengas sin hacer nada mientras preparas lo demás.

Ponemos un poco (muy poco) de aceite en una sartén y mientras que se calienta el aceite cortamos los pimientos en tiras.

Echamos los pimientos en la sartén y mientras se van haciendo cortamos la cebolla.

Cuando esté cortada y echamos también la cebolla en la misma sartén y lo doramos.

Como ya ha pasado el tiempo del horno, es ahora cuando tenemos que poner la masa de los burritos en el horno. El fabricante aconseja mojar un poco cada tortita, ponerlas en papel de plata y dejarlas 10 minutos en el horno a 180º.


Un truco para que después no se peguen es que pongas un trozo de papel de plata entre cada tortita.

Cuando esté dorado, pero no del todo ya que lo volveremos a poner en la sartén, lo sacamos y ponemos el pollo en la sartén.


Puedes hacer dos cosas, o poner el filete entero y cuando esté hecho cortarlo o ya ponerlo en la sartén en tiras.

Cuando el pollo esté dorado se echa de nuevo el pimiento y la cebolla, se mueve, se echan los polvos mejicanos y se vuelve a mover.

Se pela y se corta el tomate y se echa también en la sartén (si el tomate es muy jugoso no echar mucho para que no quede demasiado acuoso después).

Se mueve, se baja un poco el fuego y se echa el queso rallado por encima.

Se sacan las tortitas, se ponen en un plato y después se echa por encima la salsa picante.

Cuando el queso esté derretido se apaga el fuego y se echa el resultado en cada burrito, con cuidado de no pasarse o quedarse cortos.


Y este es el resultado‼!

Y en esta, mucho más rápida y sencilla, los ingredientes son:


Masa de burritos (los venden preparados para calentar en los supermercados)

Pollo

Tomate

Cebolla

Lechuga

Queso rallado

Especias mejicanas (venden los polvos ya preparados en cualquier supermercado)

Salsa picante (si no te gusta mucho el picante busca en tu supermercado habitual el más suave)

PREPARACIÓN

El proceso es prácticamente el mismo que en el caso anterior, la única diferencia es que solo ponemos la cebolla y el pollo en la sartén.

Como en el caso anterior, cuando esté todo dorado, echamos el queso rallado por encima hasta que se derrita.

Cuando ya esté se echa en la tortita a la que previamente le habremos puesto la salsa picante.

Se pela y se corta el tomate y se coloca en la tortita y por último la lechuga.

Este es el resultado...

  Y ahora ya os podéis poner con las manos en la masa!!!

Estrenamos nueva sección!!!! Recetas y cócteles

Hoy estrenamos nueva sección, recetas y cócteles.
Nuetra amiga Jelly Cookie os las irá poniendo aquí, con la ayuda de algunos amigos, todo tipo de recetas de cocina y cócteles.
Por supuesto, espero vuestros comentarios y vuestras recetas!!!!
Animaros!!!

Cadenetas con moldes de papel para magdalenas

Hoy os voy a enseñar una idea muy orginial para hacer cadenetas que he visto por la web.

Moldes de papel para magdalenas!

Solo tienes que elegir los moldes que más te gusten (con unas 40 tienes para 1 metro de cordón), coger un cordón, lana o cuerda lo suficientemente largos para el sitio donde lo quieras poner.

Haces agujeros en el centro de cada molde si el cordón es gordo aunque es más rápido si utilizas hilo ya que solo tienes que introducir el hilo en una aguja e ir introduciéndolo por cada molde.

Pon un lazo, una cuenta o algo que te guste al principio y después empieza con los moldes. Fíjate que en en la primera tienes que introducir la aguja de fuera a dentro y en la siguiente al revés.

Para que quede bien debes acabar con el molde que introduces la aguja de dentro a fuera.

Y para finalizar y que no se te muevan, pon otra cuenta, lazo u otra cosa que quede bien con los moldes.

Y ya está tu guirnalda!!!

Tienes miles de modelos de moldes de papel para elegir, lisos, de lunares, de rayas, cuadros, con flores y otros muchos dibujos más, ahora elige y ponte manos a la obra!!!

Agendas Excel para organizar tu evento o fiesta

Os dejo varias agendas para organizar tu evento.

Con estas agendas podrás tener todo controlado día tras día hasta la fecha de la fiesta.

La primera agenda es para un evento en el que tienes 15 días para organizarlo.
En la segunda en el que tienes 1 mes.
Y por último 2 meses.

Organízate y será más fácil‼!

Si se os ocurre que pueda incluir algo más o hay algo que no os gusta o no funciona bien, por favor hagáis un comentario o escribáis un email para rectificarlo.

Además si queréis agendas de más o menos tiempo solo tenéis que pedirlas.
Gracias por visitar Cheaparty!

15 días



1 mes



2 meses

Plantilla Excel listado de cosas por hacer para organizar tu fiesta o evento

Tienes un montón de cosas que hacer pero no sabes cómo organizarte?

Con esta plantilla podrás hacer un listado de todo lo que te queda por preparar y organizarte por fechas.
Con ella también sabrás los días que te faltan para el evento y que cosas ya has realizado.

Organízate y triunfa con tu fiesta!

Si se os ocurre que pueda incluir algo más o hay algo que no os gusta o no funciona bien, por favor hagáis un comentario o escribáis un email para rectificarlo.
Gracias!

Plantilla Excel listado de cosas que necesitas para organizar tu evento o fiesta

¿Sabes que tienes muchas cosas que comprar o que preparar pero no tienes tiempo de preparar una lista?

Con mi plantilla puedes anotar todo lo que tienes que comprar o preparar separado por tipo (alimentación, bebidas, decoración y otros) y organizarte por fechas.

Además siempre sabrás los días que te quedan para tu fiesta.

Que no se te olvide anotar todo y se el/la mejor organizador/a de eventos!

Si se os ocurre que pueda incluir algo más o hay algo que no os gusta o no funciona bien, por favor hagáis un comentario o escribáis un email para rectificarlo.

Gracias!