miércoles, 6 de marzo de 2013

Ideas para preparar recetas y cócteles para una fiesta en blanco y negro


Ya os di unas pistas para hacer una fiesta en blanco y negro en casa, y ahora os voy a dar unas cuantas ideas que he visto por la web para hacer recetas y cócteles sin salirse de estos colores…

Si no se te ocurre que recetas preparar, pero te gustaría que fueran en blanco y negro, lo primero es pensar en los ingredientes que se te ocurran que sean de estos colores y después te resultará más sencillo buscar lo que más te guste.

Como siempre me dice mi amiga Inma, lo más importante no es saberlo todo, sino saber dónde y cómo buscar…así que una buena pista es con los ingredientes.

Por ejemplo, se me ocurren los siguientes ingredientes…


Color negro:

Caviar

Salsa calamar

Chocolate negro

Nocilla o algún otro tipo de crema de chocolate

Aceitunas negras

Semillas de sésamo negro

Pan negro

Pasta negra

Judías negras

Etc.




Color blanco:


Queso

Crema de queso

Chocolate blanco

La parte blanca de la Nocilla

Pasta blanca

Arroz

Judías blancas

Clara de huevo cocido

Nata

Mahonesa

Salsas, por ejemplo tipo carbonara

Etc.


En blanco y negro:


Sushi

Galletas tipo oreo

Pasteles o tartas mezcla chocolate blanco y negro o nata y chocolate

Nocilla de los dos colores

Etc.




Cócteles

Para los cócteles puedes utilizar para el color negro Vodka negro, cerveza negra, etc., y para el blanco hay muchas bebidas espirituosas transparentes (blancas) que mezcladas pueden dar esa sensación de blancura que buscas, tales como leche, Tía María, etc.



A partir de aquí se me nos pueden ocurrir un montón de recetas, algunas os las iré poniendo poco a poco en el blog....o para los más cocineros...podéis enviarme vuestras recetas que yo las pondré aquí!!!



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