miércoles, 6 de marzo de 2013
Ideas para preparar recetas y cócteles para una fiesta en blanco y negro
Ya os di unas pistas para hacer una fiesta en blanco y negro en casa, y ahora os voy a dar unas cuantas ideas que he visto por la web para hacer recetas y cócteles sin salirse de estos colores…
Si no se te ocurre que recetas preparar, pero te gustaría que fueran en blanco y negro, lo primero es pensar en los ingredientes que se te ocurran que sean de estos colores y después te resultará más sencillo buscar lo que más te guste.
Como siempre me dice mi amiga Inma, lo más importante no es saberlo todo, sino saber dónde y cómo buscar…así que una buena pista es con los ingredientes.
Por ejemplo, se me ocurren los siguientes ingredientes…
Color negro:
Caviar
Salsa calamar
Chocolate negro
Nocilla o algún otro tipo de crema de chocolate
Aceitunas negras
Semillas de sésamo negro
Pan negro
Pasta negra
Judías negras
Etc.
Color blanco:
Queso
Crema de queso
Chocolate blanco
La parte blanca de la Nocilla
Pasta blanca
Arroz
Judías blancas
Clara de huevo cocido
Nata
Mahonesa
Salsas, por ejemplo tipo carbonara
Etc.
En blanco y negro:
Sushi
Galletas tipo oreo
Pasteles o tartas mezcla chocolate blanco y negro o nata y chocolate
Nocilla de los dos colores
Etc.
Cócteles
Para los cócteles puedes utilizar para el color negro Vodka negro, cerveza negra, etc., y para el blanco hay muchas bebidas espirituosas transparentes (blancas) que mezcladas pueden dar esa sensación de blancura que buscas, tales como leche, Tía María, etc.
A partir de aquí se me nos pueden ocurrir un montón de recetas, algunas os las iré poniendo poco a poco en el blog....o para los más cocineros...podéis enviarme vuestras recetas que yo las pondré aquí!!!
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